Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition) – Plastic Books

Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)

Phaidon Press
Nancy Singleton Hachisu
Üblicher Preis €49,95 EUR
MwSt. inklusive.
Auf Lager
Seiten
464 pp.
Sprache
Spanisch
Verlag
Phaidon Press
Jahr
2018
ISBN
9780714877716
Maße
19.05 × 4.44 × 27.94 cm
Geschrieben von
Nancy Singleton Hachisu

Neue gastronomische Bibel einer der respektiertesten und beliebtesten Küchen der Welt.

Ramen, Sushi, Tempura und Yakitori sind weltweit bekannte Gerichte. Zum ersten Mal präsentieren wir nun diese Rezepte zusammen mit typischen japanischen Hausrezepten, damit sie zu Hause einfach zubereitet werden können. 400 Rezepte, aufgeteilt in 15 Kapitel, um das gesamte japanische Gebiet durch seine Suppen, Nudeln, eingelegtes Gemüse, Desserts, Fisch, Fleisch und Gemüse in diesem eleganten Band zu erkunden. Enthält wie immer zeitgenössische Menüs von japanischen Köchen aus aller Welt, Erklärungen zu typisch japanischen Zutaten und schlägt Ersatzstoffe vor, falls deren Beschaffung schwierig sein sollte.

Titel
Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)
Autor
Nancy Singleton Hachisu
Verlag
Phaidon Press
Veröffentlichung
2018
Verfügbarkeit
Auf Lager
Sprache
Español
Seiten
464 S.
ISBN-13
9780714877716
Editorial Egales
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