Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition) – Plastic Books

Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)

Phaidon Press
Nancy Singleton Hachisu
Szokásos ár €49,95 EUR
Áfával együtt.
Raktáron
Oldalak
464 pp.
Nyelv
Spanyol
Kiadó
Phaidon Press
Év
2018
ISBN
9780714877716
Méretek
19.05 × 4.44 × 27.94 cm
Írta
Nancy Singleton Hachisu

Új gasztronómiai biblia az egyik legnagyobb tiszteletnek örvendő és legkedveltebb konyháról a világon.

A ramen, sushi, tempura és yakitori világszerte ismert ételek. Most először mutatjuk be ezeket a recepteket a tipikus japán házi receptekkel együtt, hogy otthon egyszerűen elkészíthetők legyenek. 400 recept 15 fejezetre osztva, hogy felfedezhesd Japán egész területét leveseken, tésztákon, savanyúságokon, desszerteken, halakon, húsokon és zöldségeken keresztül ebben az elegáns kötetben. Tartalmazza, mint mindig, a világ minden táján élő japán séfek kortárs menüit, a tipikus japán összetevők magyarázatait, valamint alternatívákat javasol, ha nehéz beszerezni azokat.

Cím
Japón. Gastronomía (Japan the Cookbook) (Spanish Edition)
Szerző
Nancy Singleton Hachisu
Kiadó
Phaidon Press
Kiadás
2018
Elérhetőség
Raktáron
Nyelv
Español
Oldalak
464 o.
ISBN-13
9780714877716
Egales Kiadó
LES Editorial
Taschen Kiadó
Taschen Dos Bigotes
Editorial Anagrama
Kiadó Siete Islas
Editorial Planeta
Letraversal Költészet
Blackie Books
Alfaguara Kiadó
Láva